Spiralfroster
Unsere Spiralfroster-Anlagen gewährleisten einen schnellen, produktschonenden Frostungsprozess und lassen sich in nahezu alle kontinuierlichen Produktionslinien integrieren.
Durch die hohe Flexibilität bei der Auswahl der Baugruppen und Komponenten sind alle Kundenanforderungen realisierbar.
Unsere langjährige Erfahrung im Bau und in der Konzeption von Spiralförderanlagen ermöglichen es speziell auf die Bedürfnisse unserer Kunden einzugehen und individuelle Anlagen in kurzer Zeit zu konzipieren, zu fertigen und zu installieren.
Als standardisierte Anlage können wir unseren anschlussfertigen EMF Kompakt-Froster innerhalb weniger Wochen ausliefern und in Ihre Produktionslinie integrieren.
Der Kompaktfroster Typ SK-S/1 14-457 ist für eine Leistung von ca. 500 kg/h und für Produkte bis 85 mm Höhe ausgelegt. Weitere Details sind:
- Gehäuselänge ca. 5.700 mm
- Gehäusebreite ca. 3.000 mm
- Höhe: ca. 3.000 mm
- Edelstahl-Geflechtband; Bandbreite effektiv/nutzbar: 460/ca. 410 mm
- Installierte Kälteleistung/Verdampfungstemperatur: 60 KW/-40 °C
Produktbeispiele: Tortellini, Maultaschen, Pelmeni, Burger, Frikadellen, Cevapcici, Köfte, Nuggets, Chicken-Wings, Hähnchenkeulen, Hähnchenfilets, Geflügelschnitzel, Pizza, Reibekuchen, Fisch-Filets, Fischstäbchen, Shrimps, o. ä.
Durch die optimierte Kompaktbauweise erreichen wir moderne Technik bei geringem Raumbedarf und hoher Wartungsfreundichkeit.
Das Ergebnis ist ein äußerst vorteilhaftes Preis-Leistungsverhältnis!
Die Spiralförderanlagen können ebenso erfolgreich in andere kontinuierliche Produktionslinien integriert werden, bei denen eine Temperaturveränderung des Produktes erforderlich ist, z. B. als Spiral-Kühlanlage bei der Speiseeisproduktion, oder auch als Spiral-Gäranlage in der Backwarenindustrie.
